Сокира-сікач кухонна 15.5 см з кованої нержавіючої сталі середнього розміру з чохлом (ACKFSM-35)

Примітка: Через ручну роботу конструктивні особливості (розмір, вага, колір тощо) можуть відрізнятися в незначному діапазоні залежно від партії. Це абсолютно нормально і ніяк не впливає на якість. Фактичний продукт матиме переважну силу!

ЗАГАЛЬНА ДОВЖИНА: 26.5 см

Довжина леза: 15.5 см

Ширина леза: 9.5 см

Товщина леза: 3.0 мм

Сталь: Нержавіюча сталь 5Cr15MoV

Твердість стали: 58 ± 2 HRC

Заточка леза: Двостороння, V-образна

Довжина рукояті: 11 см

Вага: 370 гр

Вага с чохлом: 420 гр

Матеріал рукояті: Африканське, натуральне, міцне і нековзне темне дерево Венге + інтегрований сталевий хвостовик + кріплення заклепками. Рукоять оброблена високотемпературним ущільнюючим воском для поліпшення кольору і довговічності.

Матеріал чохла: штучна PU шкіра з петлею для одягання на поясний ремінь.

Особливості кованого леза. Застосовується справжній ручний процес високотемпературного кування. У місцях кування можуть бути або з часом проявитися коричневі крапки/плями. Це не іржа, це сліди від кольору мінливості які виникають під час загартування металу. Не потрібно хвилюватися - нормальне явище. У решті частини леза використовується ручна технологія тонкого шліфування та полірування, поверхня дуже гладка, і має гарний антикорозійний ефект. Ніж з кованим лезом після кожного використання потрібно підтримувати у чистоті та сухості. Нічого складного – просто, після використання промийте ніж чистою водою і протріть насухо! Найкраще для додаткового захисту леза, періодично, при необхідності, наносити трохи рослинної олії. Якщо за ним розумно доглядати, він прослужить довгий термін.

Технологія ручного кування. Ці ножі виробляються майстрами з більш ніж 30-річним досвідом і заточуються вручну із застосуванням натуральних шліфувальних каменів. У порівнянні з ножами, виготовленими механічним способом, ковані ножі зберігають заточування набагато довше і термін служби таких ножів більший. Завдяки майстерності гарту, виконаним досвідченими майстрами і унікальним технологіям формування з різними методами нагріву гарантує, що баланс між міцністю і в'язкістю стали таких ножів зробить їх більш міцними, що в результаті позитивно позначається на ріжучих здібностях ножа.

Багатофункціональність. Сокира-сікач - це інструмент для нарізки і обробки продуктів. Незважаючи на свої габарити це не рубаючий інструмент. Якщо ви відправляєтеся на полювання чи риболовлю, на дачу або на власну кухню багатофункціональний сокира-сікач вирішить будь-яке поставлене перед ним завдання. Нарізка та шинкування овочів, зелені, нарізка і оброблення м'яса. Широке лезо дозволяє використовувати топірець як лопаточку для збору і перенесення продуктів з обробної дошки, економія часу і сил. Якщо до нього розумно ставитися, він буде радувати вас хорошим приємним різом. Це як два ножі - ніж шеф і ніж для м'яса. Ця модель дуже схожа на сербський ніж, тільки невеликого розміру.

Кріплення леза і рукояті Full Tang. Лезо і хвостовик (частина металевого клинка, що розташовується в рукоятці) складають одне ціле без пайки, що забезпечує міцність і довговічність, і виключає поломку рукояті.

Ергономічна зручна рукоять з подпальцевимі виїмками з міцного і нековзкого африканського дерева Венге. Ідеально підходить для вашої руки, зручно тримати і використовувати. Подпальцевие виїмки - служать на рукояті в якості додаткового упору для зручності використання ножа при тягнутих видах різу або під час шаткування. Досвідчені кухарі стверджують, що така форма рукояті відрізняється ідеальною ергономікою і безпекою при роботі (не вислизає з рук). Зручна і проста у використанні. У рукояті передбачено отвір для темляка. 

З чохлом зручно носити з собою. Цей сікач поставляється з чохлом зі штучної PU шкірою для захисту леза та безпеки. Його можна одягнути на ремінь для зручного перенесення при використанні на природі.

Гостре лезо з отвором для пальця. Гостра V-подібна ріжуча кромка леза. Цей гострий топірець мінімізує опір до розрізання та допомагає різати продукти акуратно, як олію. Отвір для пальця забезпечує надійне захоплення та відмінний контроль при нарізанні продуктів та обробці м'яса або тушки, не боячись, що рука зісковзне.

Також підходить для кемпінгу, полювання, риболовлі, виїзду на шашлики та для будь-якого іншого заходу на відкритому повітрі. Завдяки чохлу цей топірець можна легко повісити на пояс або покласти в рюкзак, коли ви вирушаєте на будь-який захід на природу. Просто візьміть із собою цей гострий похідний топірець, коли займаєтеся активним відпочинком на свіжому повітрі, наприклад, готуєте на грилі, смажите шашлики, йдете в похід, на полювання чи риболовлю або просто готуєте на природі. Це безперечно ваш практичний помічник, незалежно від того, чи знаходитесь ви в приміщенні або біля багаття!

Зроблено з душею досвідченими майстрами. Цей сокира-сікач додасть вам ефективний досвід і, що найголовніше, викличе захват від цього ножа. Хороший помічник на кухні.

Кухонний подарунок. Сокира-сікач, приголомшливе відчуття з оптимальною вагою і дизайном. Ви можете продемонструвати свою любов до сім'ї і життя. Сокира-сікач - ідеальний подарунок для будь-якого домашнього або професійного кухонного кухаря.

Правила використання та догляд за ножами. Перед використанням перший раз промийте ніж теплою водою. Не залишайте ножа надовго зануреним у воду, наприклад у раковині – це шкодить не тільки матеріалу, але й гостроті ножа. Після кожного використання ніж потрібно підтримувати у чистоті та сухості. Нічого складного – просто після використання промийте ніж чистою водою і протріть насухо! Мийте ножі вручну за допомогою неабразивних засобів і одразу витирайте насухо (не мийте у посудомийній машині). На ніж із кованої або вуглецевої сталі можна нанести трохи рослинної олії, якщо він не використовується довгий час. Використовуйте кухонні ножі лише на обробній дошці з дерева, пластику або поліпропілену (скляні дошки здатні затупити будь-яку сталь). Бережіть ніж від агресивних речовин, таких як кислоти/луги та відкритого вогню. Після використання протягом певного часу, заточіть ніж відповідно до правильного методу заточування, щоб він залишався гострим. Будьте обережні та акуратні, щоб не порізатися під час використання, особливо при нарізанні продуктів з кістками (м'ясо, курка тощо). Зберігайте ножі у спеціальному блоці, ящику для ножів, підставці тощо  у недоступному місці для дітей. Слідкуйте, щоб леза ножів не стикалися з іншими металевими предметами. Якщо за ножем розумно доглядати, він прослужить вам довгий термін.